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使い道無限大!八方だし 。
忙しい人ほど重宝する八方だし・天つゆは3倍・そばつゆだったら4倍に薄めて使います。そのほかおひたしに、煮物にと用途はたくさん。

鰹の本荒節、片口鰯の煮干し、昆布の出汁、国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)を100%使用した天然醸造醤油とともに仕上げました。
レシピに出汁や醤油を書いていれば何にでも使えます。

★お好みにより醤油、みりん等を加えてご使用ください。
★そうめんつゆ2倍、うどんだし4~5倍、煮物3~5倍、丼もの2~3倍、天つゆ2~3倍
★寄せ鍋、湯豆腐、おでん、料理の下味に。お好みに合わせて適宜に使用してください。
            
商品情報
名称 つゆ(希釈用)
内容量 1000ml
原材料名 しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、砂糖
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載※製造より18か月
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
※開栓後は、変質するおそれが有りますので、冷蔵庫(10℃以下)に保管し、なるべくお早めにご使用下さい。
製造者 正金醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町馬木甲230
広告文責 合同会社メシマファクトリー
TEL0879-62-8348

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めんつゆをずっと使っていたのですが、購入していた店が閉店しインターネットで購入することにしましたが、販売がなく八方だしを代わりに購入。こちらもとても美味しいです。材料がシンプルなので変な味もしないし、もう安いものには戻れないです。  スーパーに並ぶアミノ酸が使われているそうめんつゆをわざわざ買わなくても、無添加の正金八方だしで安全で美味しいつゆが作れます。  この八方だしは本当に美味しいです。夏のそうめんつゆにも欠かせません。一年中欠かせない調味料のひとつです。添加物がない分、冷蔵庫で場所を取りますが、正金の薄口醤油、濃口醤油共に、冷蔵庫で陣取ってはりますが、いつも使っています。

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