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伊勢湾で採れた平貝を天日に干して干物にしました。お刺身としても召し上がっていただけるほど新鮮で活きのいい平貝を、スライスしてからほんのりうすく天然醸造醤油で味付けをして干してあります。平貝といえば、淡白な中にも何とも言えないあの旨味…そして身の締まり。普段はお刺身で召し上がっていただく平貝を、あえて天日干しにいたしました。天日干しにすることにより旨味成分のアミノ酸やグルタミン酸が多く形成され、お刺身とはまた違う格別な味わいとなります。炊き込みご飯などに入れても美味しくお召し上がりいただけます。
内容量平貝の干物
醤油味…100g
賞味期限冷凍 約60日 冷蔵 約3日程度
保存方法要冷蔵又は冷凍
調理方法要加熱
販売期間通年
発送について通常は冷凍便での発送となります。
貝類・海藻類等冷蔵品との同梱の場合は冷蔵便にて発送いたします。
送料北海道・沖縄県・一部離島につきましては、別途送料がかかります。

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テレビで放送されてるのを見てすぐ購入しました。旨味が凝縮されていてお酒の肴に最高でした。また絶対購入します!  めちゃくちゃ美味かったamp;#10069;また頼もう!

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