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メーカー キューピー
原材料 乾燥全卵
内容量 1kg
保存方法 開封後は湿気の少ない所に保存しなるべくお早めにご使用ください。
商品説明 厳選した鶏卵を原料とした標準タイプの乾燥全卵です。
本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。
パン作り、お菓子作り、麺類の製造時などに使用されています。
乾燥全卵を水戻しする場合は、一度に投入しますとダマが生じ溶解しにくくなる場合がありますのでご注意ください。
発送の目安 1~4営業日以内
  

※パッケージは変更されている場合が御座います。
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。

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以前ベーカリーに勤務していた際に使った事があり自宅でもお惣菜パンを作るときなど時々使っていましたが利用していたショップさんで在庫がなくスイートキッチンさんで見つけ購入。私は生卵を切らしたり足りない時など生地に混ぜる形で使っているので風味は問題ないですが単体で使うには物足りないかな。連結卵タイプよりは保存期間もあるし便利なので助かっています。今度はパンやお菓子以外にもチャレンジしてみたいです。  早い配送助かりました。また宜しくお願い致します。  とても良い品物です、孵化したカナリアの初期飼料として与えています、

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