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商品情報
商品詳細●フランス サフ社のインスタントドライイースト(金:耐糖性)です。
●生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
●独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
●金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。菓子パン、ブリオッシュ、デニッシュなど糖分の多い生地(砂糖の量が粉に対して15%以上の生地)におすすめです。
原材料イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC
内容量3g×30袋セット
栄養成分(1袋(3g)当たり)
熱量:11.9kcal
たんぱく質:1.3g
脂質:0.2g
炭水化物:1.2g
食塩相当量:0.01g
この表示値は、目安です。
ご利用方法●粉に直接又はぬるま湯(30℃位)で溶いて使用。冷水には直接触れないようにします。
●予備発酵は不要です。
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
商品区分/製造国食品/フランス
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

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